АКЦИЯ! (только в этом месяце)
Ванильный порошок по 24 000 руб. за 1 кг. (старая цена 27 000 руб.)
Оформляйте заявку прямо сейчас!
Ванильный экстракт – это спиртовой раствор, который настаивается на высушенных стручках ванили. Для его изготовления берется спирт крепостью 35%, наливается в емкость с измельченными ванильными стручками и настаивается в закрытом виде в течение нескольких недель. В результате получается прозрачная жидкость красивого коричневого оттенка с насыщенным ароматом ванили.
Ванильный экстракт отличается ярким запахом, но теряет свои свойства при термической обработке. Поэтому сфера его использования ограничена добавлением в изначально холодные или уже готовые продукты питания. Его активно применяют для ароматизации кремов, соусов, напитков и прочих блюд.
В нашем ассортименте представлен высококачественный ванильный экстракт с безукоризненными ароматическими и вкусовыми характеристиками. Объясняется это использованием натурального сырья: выращенных на острове Мадагаскар и высушенных естественным способом стручков ванили и чистого 35-процентного спиртового состава. Экстракт изготавливается традиционным способом, выстаивается несколько недель, благодаря чему ваниль передает ему все богатство своего теплого и чувственного аромата.
© 2010-2017 - ООО "Ванилекс" - поставки натуральной ванили из Мадагаскара
При использовании материалов гиперссылка на http://vanilex.ru обязательна.